Tuesday, November 1, 2011

~ Coleslaw KFC Special ~

 Resepi Coleslaw KFC
Sumber : "Top Secret" CookBook
Bahan - bahan :
8 cawan kobis ( dipotong dadu ) - saya sagat halus
1/4 cawan carrot ( dipotong dadu ) - saya tak ada
2 sb bawang besar ( dicincang )
Bahan Dressing ( kacau rata semua bahan until smooth ) :
1/2 cawan mayonis
1/4 cawan fresh milk
1/4 cawan buttermilk
1/3 cawan gula
1/2 sk garam
2 sk serbuk lada hitam
1  1/2 sb cuka
2 1/2 sb jus lemon
Cara - cara :
1. Campurkan kobis, carrot dan bawang besar dalam satu mangkuk, gaul rata.
2. Tuangkan bahan dressing yang telah smooth tadi ke dalam campuran sayur, gaul rata.
3. Pindahkan ke dalam tupperware dan simpan dan fridge sehingga sejuk atau semalaman.
Coleslaw sedap dimakan bersama bun..and saya goreng wedges then  toppingkan dengan cheese. sungguh nikmat makan sembil tengok movie..hehe...
Selamat mencuba...
Post a Comment